Ny logistikløsning i hus efter PostNord dropper transport af fødevarer

Hvis du, som mange andre fødevarevirksomheder, er kommet i klemme, efter at PostNord stopper med forsendelse af fødevarer pr. 30. juni, så har du nu muligheden for at få dine varer sendt ud til dine kunder via JetPak. Det koster 65 kr. pr. kunde du skal sende til. Du skal selv levere dine produkter til et opsamlingspunkt ved Odense. Har du dog mange pakker, kan du lave en særaftale med Jetpak om afhentning på din virksomhed. JetPak leverer i store dele af Danmark men ikke-brofaste øer kræver særaftale. Kunden får varerne dagen efter de hentes af JetPak.

Som producent kan du også få forsendelse via webshoppen Det Fynske Spisekammer, der har samlet 45 fynske fødevareproducenter, som sælger deres produkter til både private og erhverv i det meste af Danmark. Udover at levere en logistikløsning er det også et godt udstillingsvindue for dine fynske specialiteter. Det er gratis at være med.

Læs mere om de to logistikløsninger lige her.

Sensommerøliv, lokale lækkerier, højt til himlen, musik og eventyrligheder. Til august ser en helt ny festival med et unikt madprogram dagens lys på Avernakø. Inklusiv i billeten er der - foruden to dages musik fra det danske vækstlag - fri øl og syv måltider mad. Maden er lokal og baseret på konceptet sharefood. Det betyder blandt andet at festivalgæsterne får udleveret mad i store fade, som de deles om. Visionen er nemlig, at festivalgæsterne skal være en aktiv del af fællesskabet og inddrages i madlavningen, så de bliver en del af jord-til-bord-processen. Læs mere om festivalen her. 

Dejligt vejr og Egeskov Slot udgjorde igen i år de smukke rammer til Heartland Festival 2017. Endnu en gang var madprogrammet ambitiøst og lokalt orienteret, og for første gang nogensinde kunne festivalgæsterne smage på en helt nye sodavand lavet på fynske grøntsager. Sodavanden vakte stor interesse blandt festivalgæsterne, og Garden Theory, der står bag produktet, måtte melde udsolgt søndag eftermiddag. Heldigvis vil sodavanden inden længe komme til salg på Det Fynske Spisekammer. Du kan også følge de to unge iværksættere på facebook.